At yarışı kültürü; Türkiye’de yaş, meslek ayırt etmeden Cumhuriyet tarihinin ilk yıllarından beri kendine farklı bir yer edindi. Türkiye’deki at yarışı kültürünün özgün hikâyeleri, seyisler, at sahipleri, yarış severler, jokeyler ve bahisçilerin anlatımıyla Ganyan'da gözler önüne seriliyor. At yarışı teması altında her bölümünde başka bir hikâyeyi anlatan Ganyan, bütün varlığını kaybeden bir bahis severin üzüntüsünden, yetiştirdiği atı madalyalar kazanan bir seyisin mutluluğuna kadar içerisinde birçok duyguyu barındırıyor.